Bahan-bahan ( 4-6 orang )
Puff pastry
Apple Sauce
2 biji epal
1/3 cawan gula
1 tsp serbuk kayu manis
Cara-cara
1. Kupas kulit epal dan potong dadu.
2. Campurkan gula dan serbuk kayu manis.
3. Masak di atas api yang sederhana sehingga empuk.
4. Lenyekkan epal tapi jangan lenyek semua.
5.

Sedia untuk digunakan.
6. Isikan apple sauce ke dalam puff pastry
7.
Tutup dan tekan dengan garpu
8. Simpan dalam freezer selama 15 minit sebelum di goreng.
9. Note
10. * Selain menggunakan puff pastry,boleh juga guna roti prata yang dikerat 2.
11. * Sauce jangan cair sangat dan jangan kering sangat.(Saya punya t'kering)
12.
Inilah puff pastry jenama Kawan.

PIE
Bahan-bahan ( 2 - 3 org )
2 - 3 btg Zuchini
sedikit olive oil
100 gm fresh cream x 2 kali guna
1/2 sk garam x 2 kali guna
1/2 sk lada sulah x 2 kali guna
250 gm mozarella shredded cheese
150 gm parmesan cheese
150 gm breadcrumb
2 sb mentega
Cara-cara
1.

inilah zuchini.kat malaysia,sye x pasti ada dijual ker tak.rupa mcm timun tp tasteless.
2.
potong zuchini memanjang.jgn terlalu nipis khuatir akan lembik.jgn terlalu tebal,ia akan lambat masak.
3.
kemudian,susun bhn2 d atas mengikut susunan di bawah (buat mcm pai); olive oil, zuchini, garam, gula, fresh cream, zuchini, garam, gula, fresh cream, mozarella, parmesan, breadcrumb & akhir sekali mentega.

4.
bakar pd suhu 210 darjah @ 30-40 min ikut jenis oven.inilah rupanye bl dah masak.

Tiada ulasan:
Catat Ulasan